ワイングラスでワインの味が変わる!?
ワインのことが少し分かってきたら、今度はグラス選びにも気を使ってみましょう(^-^)
と言うのも、ワイングラスの形や大きさでワインの香りや味わいが変わってくるんですよ〜!本来のワインの個性や魅力をワイングラスが引き出してくれるんです♪
代表的なワイングラスの形とその用途を以下に挙げておきます♪
ボルドータイプのグラス
酸味は穏やかで渋みが強いフルボディタイプの赤ワインに最適なワイングラスです。チューリップ型ともいわれています!
カベルネ・ソーヴィニヨンを中心に複数品種の蒲萄をブレンドするボルドースタイルのワインを飲む際に使用します(^-^)
ワイングラスの老舗【リーデル (RIEDEL) 】のオヴァチュア レッドワイン 350ml 2個セット 6408/00
ブルゴーニュタイプのグラス
濃厚で風味の良い白ワインや、酸味が豊かなミディアムボディタイプの赤ワインに最適なワイングラスです♪
ピノ・ノワールなどの赤ワインを飲む際に使用します。
リーデル (RIEDEL) ワイン ピノ・ノワール/ネッビオーロ 700ml 2個セット 6448/7
スパーリングタイプのグラス
香り豊かなシャンパーニュやスパークリングワインは泡を楽しみやすいフルート型が最適です!
しかし、昨今ではシャンパーニュの熟成した複雑な香りを楽しむためにフルート型よりも膨らみのあるタイプが主流になりつつあります(^-^)